低溫恒溫水浴鍋主要用于對(duì)需要加熱的樣品進(jìn)行所需某一溫度的精確控制，以實(shí)現(xiàn)在對(duì)不同樣品在同一種溫控環(huán)境下作出比較，或同一樣品在不同溫度下所呈現(xiàn)的不同狀態(tài)進(jìn)行比對(duì)。
由于恒溫水浴鍋內(nèi)的水處于靜止?fàn)顟B(tài)，所以在不同點(diǎn)會(huì)產(chǎn)生較小的溫度差異。水浴鍋一般用于對(duì)三角瓶的加熱，在不取下水浴鍋蓋板的情況下，只能使用容量不大于1000ml的三角燒瓶。
恒溫水槽具有內(nèi)外循環(huán)水流的特點(diǎn)，在使用容量在1000ml-5000ml的三角燒瓶，由于其底面積較大以及高度較高，造成水溫不均勻現(xiàn)象更加嚴(yán)重，此時(shí)對(duì)溫度均勻度要求較高的情況下，有必要加人循環(huán)泵強(qiáng)制水流循環(huán)以提高水溫均勻性。恒溫水槽另外一個(gè)用途是利用其具有外循環(huán)的特點(diǎn)，用來建立第二恒溫場(chǎng)。
恒溫水浴鍋和恒溫水槽主要區(qū)別在于水溫均勻性上，水浴鍋水溫均勻性(≤0.5℃)，恒溫水槽水溫均勻性(≤0.05℃)，同時(shí)恒溫水槽增加了外循環(huán)功能，極大的擴(kuò)展了使用范圍。
低溫恒溫水浴鍋的基本結(jié)構(gòu)：
恒溫水浴鍋中，水平放置著U型管狀的加熱設(shè)施，水槽內(nèi)放置帶有孔的鋁制擱板。水浴鍋外表面的上蓋設(shè)置了各種口徑的套圈組合，以便適應(yīng)相應(yīng)口徑的燒瓶。恒溫水浴鍋的左端設(shè)置放水管，右端設(shè)置電氣箱，電氣箱的前面板安裝電源開關(guān)、溫控儀表。電氣箱的內(nèi)部安裝了傳感器與電熱管。這種溫度控制的系統(tǒng)，具有性能穩(wěn)定、控溫靈敏性好、應(yīng)用便捷等優(yōu)點(diǎn)。
恒溫水浴鍋的工作原理：
由傳感器把水浴鍋中的水溫，轉(zhuǎn)化成相應(yīng)的電阻值，通過集成放大系統(tǒng)的放大、對(duì)比，將控制的信號(hào)輸出，以便對(duì)電加熱管加熱的平均功率進(jìn)行有效地控制，讓水浴鍋中的水維護(hù)恒溫狀態(tài)。
